365カレンダー 2017

  • 365カレンダー 2017
無料ブログはココログ

« お初 | トップページ | 明日から »

2008年7月24日 (木)

忘れてた!

本日「土用の丑」の日ですね。

この日に「うなぎ」を食べるのは、平賀源内が画策したことだとか・・・。でも、やっぱり世間の風潮にならって「ウナギのかば焼き」が食べたいですよねぇ。

当地は「うなぎ」で有名なのですが、今朝、ニュースを聞くまで、すっかり忘れてました。

ヨガの帰りに、近所の魚屋さんに寄って、かば焼きをゲットしようと思っていたのですが、時間が早くて、まだ、焼いていませんでした。

ウナギのためだけにもう一度出直すのも癪なので、冷凍庫の中を探ったら「ウナギの白焼き」が1本だけ、出てきました。

ということで、これとごぼうで「ウナギの柳川風」を作り、とりあえず「土用の丑の日」のイベントとしたのでした。

殿は「柳川風でもおいしいよ」と言ってくれたけど、今年は、もう一回「土用の丑」があるそうなので、その時は、ちゃんと「かば焼き」を用意するからね。

*東北地方で、また、強い地震がありました。被害にあわれた方に、お見舞い申し上げます。

« お初 | トップページ | 明日から »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

冷凍庫の中に白焼きが入ってるなんて、さすが本場ですねぇ。
私の住む地方では「セイロ蒸し」が人気。
ふわふわの蒲焼きも良いけど、タレがしっかり染み込んだ
ほかほかご飯がたまらなくおいしいです☆

>MEGさん

冷凍庫の白焼きはゴールデンウィークの残りものですcoldsweats01

柳川はそれなりですが、やっぱり「かば焼き」にはかないません。
「セイロ蒸し」も食べてみたいです。

亀さんが住んでいる隣町(さいたま市)は、昔、池や沼が多かったようで、昔からのうなぎ料理屋さんが沢山あります。
そこのうなぎは高いのですが、美味しいですよ。

こんにちはsun

うなぎと言えば『亀さん』様も言っている様に、
さいたま市(旧浦和)の「小島屋」など老舗が多いことで有名です
私事ですが、現在の住まいは「小島屋」そばです
ボリュームがありとっても美味しいですよ♪restaurant
(値段もボリュームあり過ぎですが・・・)
浦和のうなぎは結構有名なので、
こちらにお越しの際は是非お試し下さい

>亀さん、kenkoudoさん

いつも、コメントありがとうございます。

埼玉の方お二人に、おいしいうなぎ屋さんを紹介されましたので、埼玉にお伺いするチャンスがあったら、是非、いただきたいと思います。

浜松は、以前はウナギの一大産地だったのですが、今は、かなり少なくなりました。
うなぎはうなぎでも「うなぎパイ」の方が、有名かもしれませんcoldsweats01

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/202244/41960581

この記事へのトラックバック一覧です: 忘れてた!:

» 【かば焼き】についてサーチエンジンで検索してみると [気になるキーワードでブログ検索!]
かば焼き に関するブログのリンクを集めています!最新の検索結果をまとめて、口コミ情報をマッシュアップし… [続きを読む]

« お初 | トップページ | 明日から »

2017年6月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

ボーイスカウト関係リンク

殿のアルバム3

  • 20160405_静岡空港初利用ミッション・那覇往復完了ナウ!
    殿のアルバムも第3弾になりました。

殿のアルバム2

  • 20150115_天将にて ナスとニンニクのはさみ揚げ
    アルバムを追加しました。 新しい写真は、こちらにUPしていきます。

殿のアルバム

  • 20130921 タオルをくわえて「散歩をアピール」
    我が家のご近所のあれこれの写真をアップしていきます。 (写真をクリックするとコメントが見れます)

最近読んだ本